Une cuisine d’auteur alliant le terroir provençal et l’audace scandinave
par les chefs Jonas Dahl & Nicoline Dragsdal

À la Ferme le Pavillon, nous imaginons une gastronomie vivante, née de produits locaux soigneusement sélectionnés et d’un respect profond, sans compromis, pour la nature.

Notre cuisine suit le rythme des saisons et se laisse guider par ce que la terre et les producteurs nous offrent, ici et maintenant.

Menu Bistro – 69 €

Un menu saisonnier en quatre plats, qui évolue au fil des saisons.
Une cuisine sincère et épurée, où la durabilité, la justesse des goûts et les saveurs naturelles sont au cœur de l’assiette.

Menu Dégustation – 99 €

(servi pour l’ensemble de la table)

L’expression la plus aboutie de la Ferme le Pavillon.
Huit à dix plats pour explorer une gastronomie raffinée, engagée et sensible, où notre vision de la nature, de la proximité et de la saisonnalité s’exprime pleinement.

Horaires 

Déjeuner et dîner sur reservation

20 Mars – 15 Juin : du Mercredi à Dimanche (fermés lundi et mardi)

15 Juin – 15 Septembre : du Mardi à Dimanche (fermés lundi)

15 Septembre – 1 Novembre: du Mercredi à Dimanche (fermés lundi et mardi)

Notre restaurant est ouvert aux personnes venant de l’extérieur sur réservation.

La piscine est réservée à l’usage exclusif de nos clients hébergés.