Restaurant Ferme le Pavillon
Et nordisk køkken i Provence af Jonas Dahl & Nicoline Dragsdal
På Ferme le Pavillon skaber vi gastronomi med udgangspunkt i håndplukkede, lokale råvarer og en kompromisløs respekt for naturen.
Vores køkken følger sæsonens rytme og lader dagens bedste råvarer sætte retningen.
Sæsonbestemt menu – 69 €
En fire retters menu defineret af sæsonens råvarer med fokus på lokale grøntsager, fine smage, frisk fisk og mindre retter med kød.. Bemærk menuen skifter hver dag. Man kan se ugens nye menu på instagram og facebook.
Tilvalg
Udvalgte oste – 20,00€
Petit fours – 5,00€/ per person
Åbningstider
frokost og aften ved forudgående reservation
20. marts – 15. juni : fra onsdag til søndag (lukket mandag og tirsdag)
15. juni – 15. september : fra tirsdag til søndag (lukket mandag)
15. september – 1. november : fra onsdag til søndag (lukket mandag og tirsdag)